在市內(nèi)多個(gè)超市的蔬菜柜臺(tái)上,一捆捆用工業(yè)膠帶帶綁好的蔬菜,招引不少市民采辦,然而大家往往注意菜是否新鮮,卻常常忽視那道綁縛在蔬菜上的膠帶。昨日記者查詢發(fā)現(xiàn),一卷捆菜膠帶的網(wǎng)絡(luò)價(jià)格最低僅為6角錢,有的膠帶乃至標(biāo)明質(zhì)料中富含腐蝕性的有機(jī)玻璃(1458,8.00,0.55%)膠水,而因缺少檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),膠帶殘留物是否對(duì)人體有害仍存在疑問(wèn)。有關(guān)教授提醒市民應(yīng)警覺(jué)捆菜膠帶。昨日記者在超市采辦3種青菜均綁縛不同樣式的膠帶。西崗區(qū)疾控中心食物安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)查驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心已留存樣品,并介入查詢此事。
商場(chǎng):膠帶捆菜超市常見(jiàn)
昨日,記者在大連多家超市采訪發(fā)現(xiàn),用膠帶直接綁縛蔬菜的現(xiàn)象很普遍。在沃爾瑪超市奧林匹克廣場(chǎng)店,記者看到,菜架上擺放的芹菜、韭菜、蒜薹、油菜、油麥菜等都用1厘米寬的藍(lán)色膠帶綁縛著,有的捆扎在蔬菜的莖部,有的直接綁在葉子部位。
一位超市工作人員標(biāo)明,采用膠帶綁縛蔬菜主要是避免菜葉脫落,既美觀又便于帶著。一起,還可以避免消費(fèi)者隨意挑揀損壞蔬菜,“和早市用草繩捆菜是一個(gè)道理。 ”該工作人員說(shuō)。
在西崗區(qū)一家超市,記者看到大有些葉菜也捆有膠帶。市民王女士通知記者,她經(jīng)常在超市買菜,但是她感覺(jué)綁縛青菜的膠帶撕掉后,菜梗上有些發(fā)黏。“我也不知道這些膠帶是什么質(zhì)料的,上面的膠對(duì)人體有沒(méi)有影響!蓖跖空f(shuō),一般超市里的青菜,她都會(huì)用果蔬清潔劑浸泡才會(huì)下鍋。
“我覺(jué)得超市這么做便是為了成捆出售青菜!笔忻窭钕壬J(rèn)為,膠帶捆菜并不合理,而且上面殘留的膠也欠好處理。
網(wǎng)絡(luò):捆菜膠帶網(wǎng)價(jià)最低6角錢
采訪中,記者發(fā)現(xiàn)超市用于綁縛蔬菜的膠帶,大多未標(biāo)明廠名廠址、生產(chǎn)日期等信息。這些膠帶是從哪里采辦的,超市的工作人員對(duì)此并不了解。
昨日記者查詢發(fā)現(xiàn),有一些網(wǎng)店專門出售綁縛蔬菜的膠帶商品,其間價(jià)格最便宜的1厘米寬,一卷是46米長(zhǎng),價(jià)格僅為6角錢,并注明質(zhì)料是聚丙烯膜和亞克力膠。
記者查詢資料了解到,聚丙烯膜通常用于加工食物塑料(10345,160.00,1.57%)袋,歸于較為安全的食物包裝質(zhì)料。但亞克力膠,常稱之為有機(jī)玻璃膠水。有資料顯示,有機(jī)玻璃膠水帶腐蝕性、有毒,長(zhǎng)時(shí)間接觸運(yùn)用都應(yīng)戴口罩。國(guó)家曾出臺(tái)關(guān)于有機(jī)玻璃膠水的強(qiáng)迫標(biāo)準(zhǔn),但這一標(biāo)準(zhǔn)主要應(yīng)用于“室內(nèi)建筑裝修資料黏合劑中有害物質(zhì)限量”,并無(wú)對(duì)于運(yùn)用于食物方面的關(guān)聯(lián)表述。
網(wǎng)店出售的多種標(biāo)明可在超市運(yùn)用的綁縛膠帶,都標(biāo)榜“環(huán)!保烤韮r(jià)格從0.6元至3元不等,但所有店鋪均無(wú)對(duì)人體無(wú)害的關(guān)聯(lián)檢測(cè)報(bào)告。
送檢:膠帶是否含“毒”關(guān)聯(lián)部門介入
大連工業(yè)大學(xué)食物教授農(nóng)紹莊標(biāo)明,當(dāng)前我國(guó)對(duì)捆菜膠帶的安全性缺少檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)前大連市內(nèi)大多數(shù)組織無(wú)法檢測(cè)關(guān)聯(lián)內(nèi)容。
昨日記者分別從幾家超市采辦了3種蔬菜,上面分別綁縛了藍(lán)色和赤色膠帶,送交到西崗區(qū)疾控中心食物安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)查驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心,該中心已獲得實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)確定和食物檢測(cè)組織資質(zhì)確定,當(dāng)前正在申請(qǐng)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可資質(zhì)。該中心關(guān)聯(lián)教授也標(biāo)明,當(dāng)前我國(guó)對(duì)于食物級(jí)膠帶,缺少國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和判定標(biāo)準(zhǔn)!皣(guó)家制定的膠水標(biāo)準(zhǔn)主要適用于裝修裝修職業(yè),歸于工業(yè)膠水領(lǐng)域。 ”教授標(biāo)明,如果膠帶運(yùn)用有機(jī)玻璃膠水應(yīng)歸于工業(yè)膠水,其間的化學(xué)成分還需要進(jìn)一步剖析。
“但是膠帶用于綁縛蔬菜,可以根據(jù)食物包裝的關(guān)聯(lián)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對(duì)。”教授介紹說(shuō),在食物包裝環(huán)節(jié)中包富含關(guān)于塑料包裝的關(guān)聯(lián)確定,該中心已接收3個(gè)樣品,并對(duì)其膠黏劑的成分進(jìn)行剖析。
教授說(shuō)法
捆菜膠帶難鏟除或危害身體
農(nóng)紹莊通知記者,膠帶分為食物級(jí)膠帶和一般膠帶,其間最為關(guān)鍵的是膠黏劑,但當(dāng)前商場(chǎng)上膠帶的運(yùn)用上并沒(méi)有關(guān)聯(lián)標(biāo)識(shí),所以百姓無(wú)法判定其質(zhì)料是否安全。農(nóng)紹莊說(shuō),而有的膠黏劑是化學(xué)性的,可以富含塑化劑等影響人體的有害化學(xué)物質(zhì)。如果長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)用對(duì)人體存在危害。
西崗區(qū)疾控中心食物安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)查驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心關(guān)聯(lián)教授標(biāo)明,一般膠水中可以富含苯、甲醛、聚丙烯酸酯等化學(xué)成分,在常溫下,這些成分是安穩(wěn)的,但在高溫下可以釋放出對(duì)人體有害的物質(zhì)。而且教授發(fā)現(xiàn),捆菜膠帶的黏度很高,乃至在查驗(yàn)時(shí)附著在膠皮手套上,因此主張消費(fèi)者在采辦這類蔬菜時(shí)最佳將殘留膠帶的有些切掉。
他山之石有城市叫停膠帶捆菜
國(guó)外:有可以直接運(yùn)用于食物表面的膠黏劑,直接貼在水果和蔬菜上的標(biāo)簽都運(yùn)用食物級(jí)膠黏劑。國(guó)內(nèi)其他城市
●有些城市要求當(dāng)?shù)馗鞒谐蜂N用膠帶直接綁縛蔬菜出售的行為,主張采用繩子綁縛,或許綁縛蔬菜時(shí),采納在膠帶下墊紙或無(wú)污染塑料薄膜的方法。
●2011年,哈爾濱市農(nóng)委曾下發(fā)《關(guān)于制止直接運(yùn)用膠帶對(duì)蔬菜進(jìn)行打捆出售的通知》,認(rèn)為膠液富含多種化學(xué)成分,殘留在蔬菜上難以清潔,易對(duì)人體造成危害,有必要叫停。通知明確強(qiáng)調(diào),如廠商仍運(yùn)用膠帶綁縛蔬菜,一旦發(fā)現(xiàn),將被處2000元以下罰款。
多知道點(diǎn)還有哪些食物包裝存隱患
保鮮膜別包肉和油脂食物
保鮮膜最佳不要用于直接包裝肉食、熟食及油脂食物或加熱。在加拿大,所有用于食物的塑料包裝上都必須注明可以達(dá)到的最高溫度。
超薄塑料不能裝熱的、油的
許多飯店、早點(diǎn)攤運(yùn)用的超薄塑料袋,多數(shù)由不能盛裝食物的聚氯乙烯加工而成。用它們裝剛出鍋的油條、熱面食等,就有可以致使有害物質(zhì)滲出,時(shí)間久了易致使慢性中毒。
有的包裝可以污染甜點(diǎn)
運(yùn)用聚氯乙烯質(zhì)料做成的月餅托被質(zhì)疑富含很多有毒有害物質(zhì)。月餅含油脂較多,這些有毒有害物質(zhì)溶在油中會(huì)被遷移到月餅上,會(huì)對(duì)人體健康造成危害。