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明年起食品包裝需標(biāo)注“過(guò)敏原”

本網(wǎng)訊 一些消費(fèi)者在吃東西的時(shí)分會(huì)呈現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，這是由于食物中存在一些消費(fèi)者不知道的“過(guò)敏原”。昨日，記者從省食物安全部分得悉，依據(jù)2012年施行的《預(yù)包裝食物標(biāo)簽公例》，下一年起食物包裝上需標(biāo)明“過(guò)敏原”。

    當(dāng)前，超市里已經(jīng)有一部分食物在包裝上標(biāo)明出了www.545002.cn“過(guò)敏原”，但許多過(guò)敏提示，用詞迷糊，標(biāo)明不標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者一頭霧水。下一年將強(qiáng)制履行的包裝標(biāo)明“過(guò)敏原”，是依據(jù)2012年施行的《預(yù)包裝食物標(biāo)簽公例》履行的。其間，列舉了8類能夠引發(fā)過(guò)敏的食物：富含麩質(zhì)的谷物及其制品(如小麥、黑麥、大麥等)、甲殼綱類動(dòng)物及其制品(如蝦、龍蝦、蟹等)、魚(yú)類及其制品、蛋類及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及其乳制品(包含乳糖)、堅(jiān)果及其果仁類制品。在致敏物質(zhì)中，明確提出：如果在加工過(guò)程中能夠帶入上述食物或制品，宜在配料表中運(yùn)用簡(jiǎn)單辨識(shí)的稱號(hào)，或在附近方位加以提示。